07274 吉祥寺のBar BOGAでお誕生日ディナー
No. 07274, by shio / 塩澤一洋 https://flic.kr/p/2qbw3SH https://live.staticflickr.com/65535/53940282965_5a788ab26b_3k.jpg
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以前、お店のwebサイト用にshio.iconがお料理を撮影したことがあります。
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「本日のおすすめ料理」にある冷前菜全5品、2皿ずつ注文。
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黒毛和牛のハツのコンフィ 〜バルサミコソースで〜 1,500円
大阪泉州産水ナスと生ハム 1,200円
岐阜県産鮎のテリーヌ 950円
田舎風パテ 700円
うずらの卵のブッタネスカ 700円
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ワインはお誕生日の人のお好みで。
スパークリング、白、赤。
shio.iconも1杯ずつ（赤は一口）いただきました。
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パスタは3品注文。すべて大盛り。
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そのうち「本日のおすすめ料理」からは2つ。
手打ちパスタ「フィレイヤ」 〜山口県産ハモと焼きナスのソース〜 2,000円
青のりと柚子胡椒のスパゲッティ 1,400円
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通常メニュから一つ。
アンチョビとキャベツのスパゲッティ 1,200円
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生ハム 1,200円
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この青のりと柚子胡椒のスパゲッティが何度食べても美味しい。
毎回注文しています。
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ゴルゴンゾーラチーズとクルミのブルスケッタ 600円
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こちらが黒毛和牛のハツのコンフィ。プリプリ。
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手打ちパスタ「フィレイヤ」の食感が素晴らしい。
パスタの弾力とハモのサクッとした歯触りが絶妙なコントラスト。
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デザートがまた美味しい。
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お誕生日の人にはバースデイプレイト（冒頭の写真）。
白桃のシャーベット 600円
クレマカタラーナ 700円
カッサータ 700円
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shio.iconはカッサータが好き（写真末尾）。
すべて美味しくいただきました。全員大満足。
ごちそうさまでした!!
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